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    制作时间：10分钟内
    用餐人数：1-2人

      食材

      主料

      虾仁

      50g

      西兰花

      100g

      玉米

      150g

      番茄

      2个

      洋葱

      1/3个

      生姜

      1小块

      大蒜

      3瓣

      米饭

      适量
      辅料

      咖喱

      3块

      糖

      1茶匙

      盐

      1/2茶匙

      橄榄油

      少许

        步骤

        01主要材料备齐；
        02西兰花切小朵洗净备用，虾仁从背部片开去虾线，番茄去皮切丁，洋葱、姜蒜切末备用；
        03锅中入油烧热，下姜蒜、洋葱末炒香；
        04下番茄丁煸炒；
        05放入咖喱块炒匀；
        06加水大火煮开后转小火慢煮；
        07放入虾仁、玉米粒煮匀；
        08最后放入西兰花，熬煮至西兰花断生后，加少许糖和盐调味即可。因为番茄增加了酸度，所以建议再放一点点糖提味；
        09手上带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开捏饭团；
        10分别捏出兔子的耳朵、头还有身体；
        11接着用少许紫菜和火腿肠做出兔子的眼睛鼻子嘴巴和红扑扑的脸蛋；
        12最后把兔子塞入美味的鲜虾番茄咖喱中，再适当点缀就完成了。
        1、番茄可以为咖喱带来新层次的口感；
        2、建议放少许糖提味。
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