• 有码中文AV无码中文AV_亚洲国产欧美在线观看_国内少妇偷人精品免费_亚洲蜜芽在线精品一区

    制作时间：10分钟内
    用餐人数：1-2人

      食材

      主料

      牛里脊肉

      200g
      辅料

      油

      适量

      盐

      适量

      大蒜

      4瓣

      大葱葱白

      1节

      胡椒粉

      适量

      料酒

      适量

      香油

      适量

      生抽

      适量

      淀粉

      适量

      香菜

      适量

        步骤

        01备好材料：牛里脊肉200克、香菜1把、大蒜4瓣、大葱葱白1节
        02牛里脊肉去除筋膜，切薄片。
        03切好的牛肉片用清水清洗一下，洗去血水，控净水（但是不要挤），加盐、胡椒粉、米酒或料酒、生抽、淀粉抓拌均，最后倒点点香油将肉摊开，这样炒的时候容易滑开。
        04香菜只取茎（约15克），带几片叶子也可，切寸段；大蒜略拍一下，剥去外皮切片；大葱葱白切丝。
        切好的配料放在盘里撒点盐、胡椒粉，倒点香油、米酒或料酒备用。
        05炒锅里倒油，不要太多（有20克就好），油温热下拌好料的牛肉片。
        06滑炒到牛肉还略有血丝，开大火，下“4”调好的料的香菜配料。
        07翻炒均出锅装盘，出锅前也可再滴几滴香油。
        1.一般芫爆菜都会用到香醋，但是牛肉是略带酸的，因此不要使用。
        2.通常般炒牛肉要用姜，但是这儿我们用了香菜，就不要让姜抢了味。
        3.要想牛肉滑嫩多汁，不可久炒，动作要快，因此要将辅料加调料事先配好，一次性加入。
        4.香菜、葱白、大蒜放多放少没有太严格，根据你的口味来调整，我只是将我这次的量记录下来。
        更多食谱